Ingrediente: 1 cartof, 1 cartof dulce, 1 morcov, în jur de 200 g mix de brocoli si conopidă, condimente, o lingură de parmezan si o mână de crutoane

Se curăță si se spală morcovul si cartofii, se taie in cuburi mari. Se pune o oala cu apa pe foc, se adaugă legumele și se fierb pana se înmoaie. Dupa ce s-au fiert legumele se lasa sa se răcească puțin, se adaugă condimentele ( eu am adăugat pătrunjel, oregano, sare, curry) după gust, se pasează cu blenderul vertical totul. Se serveste cu parmezan/smantana si crutoane. Pofta buna.