Ingrediente ciuperci: 1 kg ciuperci champinion, 2 linguri parmezan ras (puteti pune cascaval, brânză, daca nu va place parmezanul), putina sare.

Ingrediente orez: 200 g orez prefiert ( puteti face si cu orez normal daca nu aveti la pungute), sare, piper, marar uscat, busuioc, curry si boia dulce (puteti folosi condimentele care va plac).

Mod de preparare: am curățat si spălat ciupercile, am pus grill-ul pe foc la incins si am presărat putina sare in fiecare pălărie, le-am așezat cu partea adâncă in sus. Cand se strânge apa in pălărie le scurgem pe rând, repetam procesul pana nu isi mai lasa zeama si apoi umplem fiecare ciuperca cu parmezan, mai lăsăm putin pana se topeste parmezanul si le putem lua de pe foc. Pentru orez am pregatit o craticioara cu apa si putina sare, cand apa a dat în clocot am adăugat pungutele de orez pana s-au umplut. Am scris apa, am tăiat pungutele si am răsturnat orezul, am adăugat condimentele, am amestecat bine. Puteti adauga parmezan peste orez cand il serviți sau ca atare. Pofta buna!