Etichetă: cirese

Budinca de chia cu cirese

Ingrediente (pentru 2 portii): 3 linguri chia, 250 ml băutura din migdale (puteti pune băutura din orez,soya,lapte), 1 plic zahăr vanilat (puteti pune esență de care va place daca nu vreti zahăr vanilat), 1 lingură miere, o jumătate de lingură sirop de fructe de padure ( sau orice alt sirop), 4-5 cirese.

Mod de preparare: tin sa precizez faptul ca se pregătește de seara sau se face dimineata si se mănâncă seara. Intr-un castron am pus toate ingredientele mai putin ciresele si le-am amestecat cateva secunde cu telul pana s-au omogenizat, am turnat compoziția intr-o casoleta cu capac ( puteti folosi un borcan sau alt recipient cu capac) si am pus-o la frigider peste noapte. Dimineata am lasat-o sa ajunga la temperatura camerei, am pus compoziția in castronele si am amestecat in ea feliute de cirese (puteti folosi orice alt fruct proaspăt, congelat, din compot).

Pofta buna!

Prajitura cu iaurt, capsuni si cirese

Ingrediente: o mână de cirese, 2 mâini de capsuni, 400 g făină, 280 g iaurt grecesc, 250 g zahăr, 170 ml ulei, 3 ouă, 1 esență vanilie (dacă nu aveți merge si cu esență de portocală, lamaie), 1 plic zahăr vanilat, un plic praf de copt si un praf de sare

Mod de preparare: Am mixat ouăle cu zahărul si zahărul vanilat pana am obținut o compoziție cremoasa. Pe urma am adăugat iaurtul, uleiul si esenta. Am amestecat făină cu praful de copt si praful de sare si le-am adăugat treptat peste compoziția cremoasa. Am uns un vas cu ulei si am tapetat cu hartie de copt si am turnat compoziția in tava. Am curățat ciresele de sâmburi si am tăiat capsunile ( le puteti folosi si intregi), le-am așezat deasupra compoziției. Am dat tava la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 40 min. ( se face testul cu scobitaorea si se observa suprafața prajiturii sa nu fie alba) Pofta buna!