Ingrediente: 175 g unt moale, 80 g zahăr pudră, 1 esență de rom (puteti folosi orice esență va place), 120 g făină + 25 g înlocuitor de amidon ( nu am avut amidon si am inlocuit cu aceeași cantitate de faina), 25 g cacao, 1 praf de sare.
Mod de preparare: untul, zahărul și esență de rom se mixeaza bine timp de 2-3 min. Ingredientele uscate (făină +cele 25 g înlocuitor de amidon sau amidon daca aveti si pudra de cacao) se amesteca si se adaugă peste compoziția cu unt. Totul se amesteca bine cu o spatula/lingură pana la omogenizare. Într-o tava întinsă se pune hartie de copt si se incepe așezarea compoziție cu ajutorul unui posh sau cu lingura, modelate cu mana. Tava se da la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 20 minute ( depinde de cuptor si temperatura acestuia). Cand le luati de pe tava vor fi putin moi dar după răcire se vor întări.
Pofta buna!
Mada's Kitchen 